Fullmäktige antar reviderad mat- och måltidspolicy

Kommunfullmäktige i Gislaveds kommun har beslutat att anta en reviderad mat- och måltidspolicy daterad den 12 mars 2026. Samtidigt upphävs den tidigare policyn från 2016.

Beslut

Kommunfullmäktige beslutade att:

• anta den reviderade mat- och måltidspolicyn, daterad den 12 mars 2026
• upphäva den tidigare mat- och måltidspolicyn från 2016

Enligt protokollet konstaterade ordföranden att beslutet fattades i enlighet med kommunstyrelsens förslag efter bifallsyrkanden från flera partier.

Bakgrund

Den nya mat- och måltidspolicyn är ett övergripande styrdokument för hela den kommunala måltidsverksamheten. Den ska styra arbetet med måltider inom bland annat skolor, äldreomsorg och andra kommunala verksamheter.

Enligt ärendebeskrivningen anger policyn kommunens principer och förhållningssätt till måltider. Syftet är att säkerställa en likvärdig kvalitet för alla gäster och samtidigt fungera som vägledning vid upphandling.

Arbetet med revideringen har skett i samverkan mellan samhällsutvecklingsförvaltningen, utbildningsförvaltningen, socialförvaltningen och berörda verksamheter inom kommunstyrelseförvaltningen.

Innehåll och förändringar i policyn

Den uppdaterade policyn bygger vidare på Livsmedelsverkets måltidsmodell med kvalitetsfaktorerna god/trivsam, näringsriktig, säker, miljösmart och integrerad.

I den nya versionen har kvalitetsfaktorerna "God" och "Trivsam" slagits samman. Ordningen i hur kvalitetsfaktorerna presenteras har också ändrats. I övrigt beskriver kommunen ändringarna som främst redaktionella, med oförändrad grundinriktning.

Under beredningen beslutade samhällsutvecklingsnämnden att ta bort en tidigare mening om att maträtter bör spegla kommunens mångkulturella karaktär. Skälet var att innebörden anses täckas av skrivningen att maten ska vara anpassad efter målgruppen och uppskattas av så många matgäster som möjligt.

Tidsplan och nästa steg

Efter de mindre justeringarna daterades den slutliga policyn den 12 mars 2026 och lades därefter fram till kommunfullmäktige för beslut den 30 mars 2026. Den nya policyn ersätter därmed den tidigare från 2016 och ska gälla för kommunens samlade måltidsverksamhet.

Omröstning och politiskt stöd

Av protokollet framgår att det fanns ett brett politiskt stöd för kommunstyrelsens förslag. Företrädare från flera partier yrkade bifall. Någon avvikande mening eller omröstning redovisas inte i den beskrivna ärendegången.

Källa: Kommunfullmäktige i Gislaved, 30 mars 2026, §26.